Специалист по поддержке питания

Чем Вам предстоит заниматься:

• Контроль и поддержание чистоты и порядка в буфетах, кухнях, переговорных комнатах (пол, стены, горизонтальные поверхности, окна, потолок, подоконники);
• Обслуживание кофемашин (наполнение, чистка, общение с инженером по ремонту и обслуживанию);
• Контроль кол-ва кофе, молока, воды. Контроль свежести молока, воды. Декальцинация и другое обслуживание кофемашины;
• Контроль и соблюдение чистоты в холодильниках, микроволновых печах, кулерах, шкафах;
• Контроль и заполнение буфетов, кухонь согласно чек-листу, предоставленному руководителем отдела. Обязательное заполнение провизией ко времени утвержденных перерывов;
• Контроль и поддержание порядка в переговорных комнатах согласно чек-листу;
• Контроль и заполнение складского помещения АХО нужной провизией для работы;
• Контроль за расходами продуктов в течение месяца. Понимание дневной нормы;
• Предоставление списка по количеству необходимого продовольствия в рамках своих компетенций;
• Оформление салфетниц, соль\перец на столах;
• Мытье чайной посуды после встреч;
• Проверка объема порций в столовой;
• Постоянный обход вверенных под ответственность помещений с учетом схемы обхода;
• Ведение внутреннего бракеража готовой продукции столовой;
• Контроль соблюдения санитарных норм в столовой;
• Участие в составлении меню и рациона сотрудников компании;
• Контроль работы столовой. Проверка чистоты столовой.

Мы ожидаем от будущего члена команды:

• Опыт работы на производственных предприятиях приветствуется;
• Знание правил санитарии и гигиены;
• Знание правил эксплуатации, особенностей обслуживания кофемашин различных модификаций;
• Чистоплотность, исполнительность, ответственность, порядочность, дружелюбие, вежливость;
• Умение наводить и поддерживать порядок и чистоту;
• Соблюдение стандартов компании и регламента работы.

Место работы:

Дубна, улица Русских Инженеров, 7.