Специалист по поддержке питания

Откликнуться

Чем предстоит заниматься:

Контроль и поддержание чистоты и порядка в буфетах, кухнях, переговорных комнатах (пол, стены, горизонтальные поверхности, окна, потолок, подоконники);
Обслуживание кофемашин (наполнение, чистка, общение с инженером по ремонту и обслуживанию);
Контроль количества кофе, молока, воды. Контроль свежести молока, воды. Декальцинация;
Контроль и соблюдение чистоты в холодильниках, микроволновых печах, кулерах, шкафах;
Контроль и заполнение буфетов, кухонь согласно чек-листу, предоставленному руководителем отдела. Обязательное заполнение провизией ко времени утвержденных перерывов;
Контроль и поддержание порядка в переговорных комнатах согласно чек-листу;
Контроль и заполнение складского помещения АХО нужной провизией для работы;
Контроль за расходами продуктов в течение месяца;
Предоставление списка по количеству необходимого продовольствия в рамках своих компетенций;
Мытье чайной посуды после встреч;
Проверка объема порций в столовой;
Постоянный обход вверенных под ответственность помещений с учетом схемы обхода;
Ведение внутреннего бракеража готовой продукции столовой;
Контроль соблюдения санитарных норм в столовой;
Участие в составлении меню и рациона сотрудников компании;
Проверка чистоты столовой.

Мы ожидаем от будущего члена команды:

Опыт работы на производственных предприятиях приветствуется;
Знание правил санитарии и гигиены;
Знание правил эксплуатации, особенностей обслуживания кофемашин различных модификаций;
Чистоплотность, исполнительность, ответственность, порядочность, дружелюбие, вежливость;
Умение наводить и поддерживать порядок и чистоту;
Соблюдение стандартов компании и регламента работы.